Mira lo que sucede cuando comes huevo todo los días !!

La sociedad moderna tiene prejuicios cuando se trata de grasas saturadas y colesterol y este prejuicio hace que mucha gente se mantenga alejado de alimentos encontrados en la naturaleza, aunque estos alimentos están llenos de nutrientes.

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Tomemos por ejemplo las yemas de huevo. Vienen con vitaminas liposolubles como la K, E, D y A y carotenoides como la luteína y la zeaxantina.

Además, Las yemas de huevo también tienen más del 90% de hierro, calcio, zinc, fósforo, folato, tiamina, vitamina B12 y vitamina B6.

Cuando hacemos una comparación con clara de huevo, la clara carece de la mayoría de estos nutrientes. Si bien es cierto que la clara del huevo viene con más proteína en comparación con la yema de huevo.

Hay una buena razón por qué hay una alta cantidad de colesterol en la yema de huevo. Además de los nutrientes que se encuentran en la yema de huevo.

Las Yemas de huevo contienen DHA, son ricas en omega-3 y es una excelente manera de mantener el equilibrio de omega-3 y omega-6 en su cuerpo.

¡ Una yema de huevo al día mantiene al médico lejos !

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Así que ya sabe por estas razones anteriores coma su huevo con todo y yema